龙源鸡酱鲈鱼

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联系地址： 平顶山市新华路南段6号

店        名： 龙源大酒店

内容

鸡酱鲈鱼：本菜是由高级技师董怀谦先生在铁板鲈鱼的基础上，加入美国鸡酱、酸梅酱改进而来。使之口感酸甜，色泽诱人、口感丰富。菜品推出后受到不同顾客的一致好评。

活鲈鱼一条改刀腌制,配料鸡酱酸梅酱烧汁各三钱,白醋生抽美极少许。腌制好的鲈鱼拍粉炸熟。把以上配料、调料对成味汁,淋在鲈鱼上即成。

龙源大酒店是一家三星商务酒店，酒店坐落于热闹繁华的新华路南段，北邻风景秀丽的湛河，南邻火车站近得地利之便，龙源大酒店及餐饮住宿，商务为一体，设有豪华套房，商务套房标准间共75间客房，清净典雅，房间内设备一流，是团体、个人旅游会议接待，学习培训的理想场所。餐厅设有300多个就餐席位，设有不同风格的包间12间客，承办各式宴会和大型庆贺典礼，酒店的会议室可以接待不同类型的会议，400多平方米的多功能厅，可以举办各种文艺演出和联欢活动，同时训练有素的会议接待队伍，将为您提供优质专业的服务。