点燃夏日经济 激发消费活力·“轼”圈食美｜市首届东坡美食文化季活动来了 多彩活动带你激情一“夏”

为全面激发夏日经济活力，弘扬东坡美食文化，我市将于5月31日至6月2日在大香山文博园启动首届东坡美食文化季活动，活动包含东坡美食文化主题活动和全域商文旅融合活动两大板块。

首届东坡美食文化季活动贯穿整个夏季，将弘扬东坡美食文化、推广平顶山特色名吃与丰富的文旅资源结合起来，统筹举办多层次、多领域、多元化的商文旅消费促进活动。

东坡美食文化主题活动在大香山文博园举办，时间为5月31日至6月2日，主要包括启动仪式、文化展演、美食品鉴和特色体验4个项目。其中，美食品鉴展区汇聚全市25家重点餐饮单位的东坡菜系和传承菜系菜品供游客品鉴。

三苏文化是我市的一张文化名片。近年来，市商务局推动市餐饮协会成立了东坡美食文化研究会，对东坡肉、东坡鱼、东坡肘子等传统东坡菜品的制作技法进行深入研究，并结合我市餐饮习惯和本土特色农产品进行研发改良，形成了以东坡桂花鱼、山珍菌王汤等为代表的东坡宴系列菜品，成为我市各大饭店的首推菜品。同时，市商务局还大力推动非遗保护与产品创新，以东坡先生大为赞誉的赵氏饼铺为基础，指导餐饮行业改良推出五花肉、鸭蛋黄、果仁等馅料的三个系列二十多种东坡饼，受到国内外众多美食爱好者的好评。此外，还有东坡酒等名优产品，形成了独具特色的平顶山东坡美食餐饮品牌。

届时，市民游客可以欣赏汉服走秀、汝瓷茶道表演，可以品尝“东坡珍宴”、30余种地方小吃，可以参加汝瓷手作、剪纸糖人、捶丸体验、投壶比赛等民俗活动，可以买到老字号产品、非遗产品、外贸优品和特色农产品。

全域商文旅融合活动在平顶山全域开展，时间为5月31日至8月31日，主要包括寻迹三苏、多彩旅游、特色美食和品质生活4项活动。各县（市、区）将围绕“清凉避暑、低碳露营、非遗体验、吉祥疗愈”特色品牌，结合当地文旅资源和特色美食，打造“1+N”活动矩阵，同步开展美食嘉年华、青创市集、草坪音乐会等活动，着力发展夜间经济、露营经济等。同时，全市各大餐饮企业、热门景区、特色商圈将紧密联动，共同推出系列促销活动，进一步推动文旅和餐饮融合发展，合力打造魅力之城。

据市商务局相关负责人介绍，下一步，该局将继续挖掘特色美食，结合现代健康养生理念，深度融入三苏文化中的饮食智慧，全力推动东坡药膳、东坡茶点系列产品的开发，引导餐饮企业创新推出形式多样的东坡宴主题餐饮；持续举办东坡美食文化季、郏县东坡美食品鉴会等系列活动，打造特色消费场景，让更多人感受“舌尖上的平顶山”。

免费品鉴，都是名吃名菜！我市首届东坡美食文化主题活动问题回复

“要门票吗？”“免费入园？还是需要购票？”“同问。”“大香山文博园在哪儿？”“别又是夜市摊上的那些美食吧”······5月29日，平顶山微报微信公众号刊发我市首届东坡美食文化主题活动的消息后，网友们火热跟帖询问。当天，记者就大家关心的问题向有关部门进行了追访。

“活动期间，游客可以免费入园。园区有很多免费体验项目，但如果购买商品，是需要付费的。”园区工作人员回应。

据介绍，为全面激发夏日经济活力，弘扬东坡美食文化，我市启动首届东坡美食文化季活动，分为东坡美食文化主题活动和全域商文旅融合活动两大板块，让市民畅享东坡美食与文化。首届东坡美食文化季活动贯穿整个夏季，将弘扬东坡美食文化、推广平顶山特色名吃与丰富的文旅资源结合起来，统筹举行多层次、多领域、多元化的商文旅消费促进活动。

其中，东坡美食文化主题活动在大香山文博园举办，位置在大香山路与花香线交叉口东，紧邻香山寺；时间为5月31日至6月2日（端午节三天假期）；主要包括启动仪式、文化展演、美食品鉴和特色体验4项内容。届时，全市25家重点餐饮单位的东坡菜系和传承菜系菜品供游客免费品鉴。此外，园区内还有露营装备展，房车、帐篷、天幕等设备免费供游客体验。

“东坡美食文化主题活动期间，游客可以到文博园游客中心二楼欣赏品鉴美食，感受东坡文化。美食品鉴展区都是名吃名菜，并且是我市各大饭店大厨做的，不是街边摊，欢迎广大游客到场品尝，这是免费的。”此次活动美食品鉴板块负责人介绍。