平安红扒牛蹄

联系电话：0375-2788558

联系地址： 平顶山市民主街2号

店        名： 平安大厦

内容

红扒牛蹄，豫菜，菜肴特点：色泽酱红，香糯适口，老少皆宜，营养丰富。  

将牛蹄汆水后,抹麦芽糖炸至金黄色,然后放入卤水桶,调味卤制四个多小时即可。改刀装盘,浇原汁于牛蹄上,色泽金黄,回味悠长。

平安大厦是由平煤集团公司投资兴建的酒店。大厦位于平顶山市民主路，东、南邻市商业区，属于市中心区繁华地带，南邻市区主干道矿工路，交通便利。

 大厦为国有独资公司形式，总投资逾一亿元人民币。大厦硬件设施一流，采用现代企业管理制度，管理上聘有丰富经验的星级酒店专业管理咨询公司做顾问，管理层级聘有一批专业的酒店经营管理人才，大厦有员工三百二十余人，大部分为经过专业培训的大中专毕业生。大厦引进先进的酒店管理及服务理念，为国内外宾客打开通往平顶山经商旅游的大门，并提供住宿、餐饮、会议及娱乐等服务设施。